Die Burgundische Bresse ist eine weite und hügelige Ebene zwischen den Ausläufern des Juras im Osten, die Doubs im Norden und die Saône im Westen. Sie ist durch ihren Hain, ihre Gehölze, ihre Zucht der Getreide, ihre Teiche und ihre Flüsse charakterisiert.
Sie können die Karpfen, die Hechte, die weißen Fische, die Zander, die Black Bass und die Welse angeln. Der wichtigste Fluss, die Seille ist schiffbar auf 39 km zwischen Louhans und La Truchère. Sie entspringt in den Ausläufern des Juras und sie durchquert die burgundische Bresse mit ihrer ruhigen und kurvenreichen Strömung. Nachdem Sie die 4 Schleusen mit Ihrem Schiff gekreuzt haben, werden Sie die Wiesen mit ihrer Fauna und ihrer Flora bewundern. Einige Spezies sind geschützt. Sie können Centre EDEN im Cuisery und das Naturschutzgebiet im La Truchère besuchen, um die natürlichen Bereiche im Bresse und im Burgund zu kennen.
Die Weingebiete Beaune und Mâcon erreicht man in weniger als einer Stunde.
Die nähere Umgebung von Beaune wird eindeutig vom Weinanbau bestimmt. Nach Westen fallen die Montagne zum Tal der Saône hin ab, in diesem flacher werdenden Bereich wachsen die meisten Weine mit den berühmten Namen: Meursault, Montrachet, Volnay, Pommard, Aloxe-Corton und viele mehr.
Ebenso hügelig wie Charollais und Brionnais präsentiert sich auch das nördliche Mâconnais. Häufiger ziehen sich aber kleine Waldstücke besonders über die Gipfel der Hügel. Das Klima ist sehr mild, man merkt, dass man sich immer mehr dem Süden annähert, manchmal merkt man dies sogar auch schon an der Architektur der Häuser.
In nächster Nähe liegt Louhans, ein hübsches Städtchen zum Bummeln. Aber auch Bourg-en-Bresse oder Dijon sind in kurzer Zeit erreichbar. Erleben Sie französisches Ambiente pur auf einem der zahlreichen Wochenmärkte. Die Weingebiete Beaune und Mâcon sind von Louhans aus gut erreichbar.
Louhans ist die Hauptstadt der Bresse und wird zurecht als "einer der schönsten Umwege Frankreichs" bezeichnet. Das alte Hospital mit seiner Apotheke, die von 157 Arkaden gesäumten Straßen und die Pfarrkirche mit ihren bunten Dachziegeln sind, ebenso sehenswert wie der berühmte Geflügelmarkt jeden Montag oder der Flusshafen, von dem aus Fahrten bis zur Saône möglich sind.
Dijon, die größte Stadt Burgunds und die Hauptstadt der Region, war einst die Stadt der großen Herzöge, lange Zeit Sitz der reichsten und vielleicht auch mächtigsten Herrscher des Abendlandes. Wir wollen nicht gleich so weit gehen wie M. Clemensot, der Besitzer des Moulin de Canard in der Nähe des Klosters von Citeaux, der Dijon sogar über Paris stellte, doch die Stadt bietet zweifellos eine faszinierende Geschichte und eine reiche Kultur.
Die Bresse ist ein Paradies für die besten Zutaten für eine köstliche Mahlzeit. Die Wochenmärkte sind voll von Obst, Gemüse, Käse und Weinen, die direkt vom Produzenten kommen.
Mo: Bauernmarkt in Louhans
Mi/Sa: Markt in Bourg en Bresse
Do: Markt in Lons le Saunier
Der Circuit de Bresse mit seiner Rennstrecke sowie einer Kartbahn ist weniger als 10 Minuten vom Gästehaus entfernt.
Informationen über diverse Veranstaltungen und Track-Days für Autos und Motorräder finden Sie auf der Internetseite circuitdebresse.com
In unmittelbarer Reichweite liegen verschiedene Schlösser und Kirchen, die eine Zeitreise durch die Geschichte ermöglichen. Das Château départemental, ein prächtiges Schloss aus dem 17. Jahrhundert, sowie das Château de Beaurepaire-en-Bresse, dass seine Mauern im 15. und 18. Jahrhundert errichtete, sind wahre Juwelen der Vergangenheit.
Die Kirche von Saint-Maurice-de-Mervans und die eindrucksvolle Kirche Saint-Pierre in Louhans mit ihren markanten Kirchtürmen laden dazu ein, ihre kulturelle und architektonische Pracht zu erkunden. Tauchen Sie ein in die Geschichte dieser bezaubernden Orte und genießen Sie die faszinierende Verbindung von Vergangenheit und Gegenwart.